Fogazza simples

Fogazza simples

⏱ 1h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento biológico instantâneo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 ml de água morna, ou mais se precisar
  • Frango
  • Carne
  • Queijo
  • Palmito
  • Milho etc

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos com uma colher.

  2. Abra um buraco no centro e coloque a manteiga, em seguida acrescente aos poucos a água, até que a massa fique com farinha suficiente para não grudar nas mãos quando for sová-la.

  3. Sove a massa até ficar lisa.

  4. Deixe descansar até dobrar de volume.

  5. Pegue pequenas porções de massa, modele e recheie como desejado.

  6. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

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