Fogazza de frango com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 2 copos de água morna
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 peitos de frango
• Tomate,cebola, alho, sal e óleo
• 600 g de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão cozinhe o peito picado com sal e cebola.

2. 2

   Quando estiver pronto, desfie o peito e devolva-o à panela para temperar com tomate, alho e cebola.

3. 3

   Junte o óleo, água, ovos e sal.

4. 4

   Em um pote dissolva o fermento no açúcar.

5. 5

   Misture tudo e coloque a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

6. 6

   Divida a massa em 30 bolinhas.

7. 7

   Unte tudo com a farinha para não grudar.

8. 8

   Cubra com um pano e deixe crescer por 10 minutos.

9. 9

   Abra amassa com um rolo, recheie com requeijão e cubra com o frango.

10. 10

    Feche em forma de pastel.

11. 11

    Espere crescer por mais 10 minutos.

12. 12

    Pincele com gema de ovo e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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