Filés de salmão com castanhas e molho de legumes

🥕 Ingredientes

• 6 filés de salmão
• meia colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 50 g de castanha-do-pará picada
• 200 g de brócolis cozidos e picados
• meia xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o sal e o suco de limão. Reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados. Passe os filés para uma travessa e reserve.

3. 3

   Coloque o restante do azeite na frigideira e doure a cebola. Junte a castanha, os brócolis e refogue por mais 1 minuto. Acrescente a água e aqueça até ferver.

4. 4

   Acrescente a maionese HELLMANN’S e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.

5. 5

   Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)