Filés de peixe fritos by Paula (crocantes)

🥕 Ingredientes

• 500 g de filés de merluza ou pescada ou outro de sua preferência
• 1 limão grande (suco)
• Temperos a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de fubá
• Óleo suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, esprema o suco do limão, coloque os temperos de sua preferência e o sal.

2. 2

   Mexa bem e coloque os filés de peixe para que absorvam o tempero.

3. 3

   Melhor deixar no tempero de um dia para o outro.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo e o fubá em um refratário médio, misture e empane os filés.

5. 5

   Frite os filés em óleo bem quente.

6. 6

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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