Estrogonofe de peixe

🥕 Ingredientes

• 4 filés de tilápia
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de cogumelos fatiados
• 5 colheres de (sopa) de catchup
• 100 ml de leite coco
• 100 g de palmito picados (opcional)
• Sal a gosto, pimenta e azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés em cubos pequenos, tempere com sal a gosto e pimenta.

2. 2

   Coloque azeite na panela, coloque o peixe já picado, junte o leite de coco, as 5 colheres de catchup e os cogumelos.

3. 3

   Deixe cozinhar por uns 10 minutos.

4. 4

   Feito isso, abaixe o fogo e junte o creme de leite e não pare de mexer.

5. 5

   Quando estiver um caldo grosso, estará pronto.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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