Filé Peixe ao Molho Verde

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé de merluza
• Alho
• limão
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• 1 Vidro de leite de coco
• Cebolinha verde
• Coentro
• Queijo parmesão (Natural) ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro tempere o filé com sal, pimenta, alho e limão, deixe aderindo o tempero por 10 minutos.

2. 2

   No liquidificador adicione o leite de coco, cebolinha, coentro, e sal a gosto bater tudo até se misturar.

3. 3

   Numa forma untada com azeite de oliva coloque a cebola cortada em rodelas, depois os filés de merluza temperados por cima, cubra com o molho verde, rale o queijo parmesão por cima do molho e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em temperatura alta.

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