Filé mingnon com batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 peça de filé mingnon
• tempero para carne em pó
• 1/2 cebola grande picada
• 1 pitada de orégano
• 4 batatas cortadas em rodelas
• azeite o necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé mingnon em rodelas de aproximadamente 1 cm.

2. 2

   Tempere com a cebola, o caldo de carne e o orégano e deixe marinar por 30 minutos.

3. 3

   Arrume a carne numa forma, se necessário pode sobrepor as peças.

4. 4

   Arrume as batatas em rodelas sobre a carne, cobrindo totalmente e regue com o azeite.

5. 5

   Leve ao forno a 270ºC, por 45 minutos.

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