Filé mignon assado com molho de limão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon inteiro
• 2 limões
• Alho triturado
• 1 copo de vinho branco suave
• 1 tablete de caldo de picanha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne na panela de pressão com o caldo de picanha (inteiro) e vinho e deixe cozinhar por 20 minutos.

2. 2

   Faça um molho com o sal (a gosto), o alho (a gosto) e o suco dos limões.

3. 3

   Retire da panela fatie a carne e coloque para assar por 30 minutos em fogo baixo, coloque o molho por cima para temperar.

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