Feijão preto delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de feijão preto
• 2 linguiças calabresas defumadas
• 2 paios
• 1 kg de pernil em cubos
• 1 xícara de bacon picado
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 2 folhas de louro
• 1/2 copo de suco de laranja
• 1 xícara de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe de molho o feijão na noite anterior.

2. 2

   Fervente o pernil e reserve.

3. 3

   Corte os paios em rodelas, frite e reserve.

4. 4

   Corte os paios na diagonal, frite e reserve.

5. 5

   Em uma panela aqueça o óleo, junte o bacon e frite bem, junte a cebola, o alho e o louro.

6. 6

   Acrescente o feijao com a mesma agua que ficou de molho, junte o pernil e tampe, deixe na pressão por uns 20 minutos.

7. 7

   Acrescente a linguiça e o paio e deixe engrossar no fogo baixo.

8. 8

   Quando estiver pronto desligue o fogo e junte o suco de laranja e a salsinha.

9. 9

   Sirva com arroz branco e couve refogada.

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