Macarrão na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 300 g de carne moída
• 300 g de mussarela cortada em fatias
• 1 lata de pomarola
• 1 lata de creme de leite
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 colher de óleo das pequenas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogar a carne moída com o óleo e o alho.

2. 2

   Assim que começar a sumir a água da carne moída, coloque o macarrão e o pomarola, mexa bem.

3. 3

   Coloque água na panela até cobrir o macarrão.

4. 4

   Em seguida mexa bem até desgrudar do fundo da panela, feche a panela e deixe cozinhar até 6 minutos.

5. 5

   Quando der o tempo abra a panela, mexa bem para desgrudar novamente do fundo e coloque o creme de leite.

6. 6

   Experimente se está bom de sal, se não estiver ao seu gosto pode acrescentar o sal.

7. 7

   Não coloque antes porque pode salgar o macarrão.

8. 8

   Deixe cozinhar mais 1 minutinho com a panela aberta, em seguida em uma fôrma de vidro de sua preferência que caiba o macarrão.

9. 9

   Coloque o macarrão na fôrma e coloque a mussarela fatiada em cima do macarrão.

10. 10

    Sirva ainda quente.

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