Lasanha diferente e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 linguiça de porco temperada
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de azeite
• 1 sachê de 340 g de extrato de tomate
• 600 g de mandioca ou batata inglesa
• 2 colheres de margarina
• 400 g de queijo mussarela
• 1 pote de requeijão ou catupiry
• 3 colheres de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 2 colheres de azeite em uma panela e adicione a cebola e os alhos picados, frite bem.

2. 2

   Tire a linguiça de seu couro deixando apenas o que está dentro (guisado), frite tudo até ficar bem dourado.

3. 3

   Adicione o extrato de tomate, após em outra panela coloque água até tampar as mandiocas ou batatas, cozinhe-as bem.

4. 4

   Em seguida retire-as e esmague em um recipiente.

5. 5

   Adicione as 2 colheres de margarina e siga esmagando até virar um purê, logo reserve este purê para no mínimo 2 camadas.

6. 6

   Coloque a 1ª camada de purê no prato após coloque todo este molho pronto em cima coloque o requeijao e feiche com o purê.

7. 7

   Obs. nao deixe o molho muito umidecido 8depois de feichado coloque as fatias de queijo e salpique orégano. coloque no forno por 15 minutos e está pronto.

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