Arroz Carreteiro Risotto Mix

🥕 Ingredientes

• 110g de arroz branco cozido
• 50g de carne seca desfiada
• 10ml de caldo de legumes
• 5g de margarina (aproximadamente ½ colher de sobremesa)
• 2g de alho em pasta (aproximadamente 1 ponta de faca)
• 10g de cebola picada
• 5g de tomate fresco picado
• 5g de salsinha fresca picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em uma frigideira, acrescente a cebola picada e deixe dourar levemente, aproximadamente 10 segundos.

2. 2

   Acrescente o alho em pasta e misture, deixe refogar por alguns segundos.

3. 3

   Coloque o tomate picado e deixe refogar por aproximadamente 20 segundos. Em seguida coloque a carne seca e o arroz, refogando rapidamente, acrescente o caldo de legumes para umedecer.

4. 4

   Finalize com a salsinha, misture bem e sirva de imediato.

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