Molho Gravy

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de molho de assado de carnes (peru, frango, carne em geral - molho que armazena no tabuleiro dos assados)
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja coado
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa de farinha de trigo (dissolvida em 1/2 xícara do molho frio)
• Temperos processados a gosto
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegar as 3 xícaras (chá) de molho de assados.

2. 2

   Levar ao fogo em uma panela com o restante dos ingredientes.

3. 3

   Deixar ferver, até reduzir um pouco o volume.

4. 4

   Diluir em 1/2 xícara de molho do assado, ou de água, 1 colher de sopa de farinha de trigo e colocar na panela, junto com o molho.

5. 5

   Cozinhar até engrossar. O aspecto é cremoso.

6. 6

   Servir com as carnes assadas, ou com qualquer outro prato de sua preferência. Fica delicioso com purê de batatas, legumes cozidos, saladas etc.

❓ Perguntas frequentes

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