Filé de peixe gaúcho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de panga
• tempero completo
• 4 tomates
• 4 cebolas
• 2 pimentões
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o peixe escorrer em um escorredor de massa pelo menos uma hora antes do preparo do prato, pois assim garantirá o sucesso da receita.

2. 2

   Tempere o peixe com o tempero completo a gosto, distribua em um refratário, cubra com os tomates as cebolas e os pimentões cortados em rodelas. Coloque por cima o creme de leite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Se notar que o peixe destilou muita água, retire o refratário do forno e escorra o excesso. Perfeito com arroz branco, salada verde e um bom vinho branco niágara seco. Bom apetite.

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