Camarão na moranga do Luiz

🥕 Ingredientes

• 1 moranga media
• 1 kg camarão
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Azeite de oliva
• Coentro
• 1 copo de requeijão de boa qualidade
• 50 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a tampa da moranga cortando, em seguida tire as sementes.

2. 2

   Coloque para cozinhar no vapor por cerca de 15 minutos, ou até o interior ficar, macio, reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite de oliva (caso goste 1 colher de café de azeite de dendê - opcional), o alho cortado bem pequeno e cebola para dourar.

4. 4

   Em seguida coloque o camarão limpo para ficar pré-cozido, acrescente o coentro picado, não deixe muito caldo.

5. 5

   Pegue a moranga, coloque o refogado de camarão dentro e despeje o copo de requeijão dentro e o queijo parmesão por cima leve ao forno para gratinar.

6. 6

   Passe alguns camarões inteiros no azeite e coloque por cima para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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