Filé de peixe empanado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de flé de merluza argentino
• Sal e pimenta - do - reino para temperar
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 ovo
• 1 lata de cerveja gelada
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés do peixe.

2. 2

   Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau.

3. 3

   Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar.

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