Filé de peixe com alcaparras

🥕 Ingredientes

• 2 ou 3 filés de peixe (pescada ou a sua escolha)
• 100 g de manteiga
• Pimenta do reino
• 1 e 1/2 limões
• 1 colher de azeite
• Alcaparras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o sal, pimenta e caldo de 1 limão, mas coloque pouco sal pois as alcaparras são um pouco salgadas.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os filés, deixe dourar e vire-os com cuidado após aproximadamente 8 minutos, ou quando já estiverem dourados.

3. 3

   Após estarem dourados ou no ponto como desejar, coloque o azeite e as alcaparras.

4. 4

   Sacudir levemente a frigideira por alguns instantes.

5. 5

   Desligar o fogo e colocar o restante do limão.

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