Filé de peixe assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe de sua preferência
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho socado
• 1 coentro picadinho (opcional)
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate pronto (de sua preferência)
• 1 vidro de maionese
• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas de 1cm de espessura
• Azeite pra temperar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de peixe e reserve - os num refratário grande.

2. 2

   Cozinhe as batatas em água e sal, al dente e reserve - as.

3. 3

   Arrume os filés no próprio refratário, lado a lado.

4. 4

   Coloque por cima metade do vidro de maionese.

5. 5

   Acrescente sobre a maionese a metade da latinha de molho pronto.

6. 6

   Arrume as rodelas de batata por cima do molho, lado a lado.

7. 7

   Espalhe o restante da maionese sobre as batatas.

8. 8

   Por cima espalhe o restante do molho de tomate que sobrou na latinha.

9. 9

   Por fim regue com um fio de azeite (opcional).

10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média por aproximadamente 20 minutos, dependendo de cada forno.

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