Boca de lobo

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 claras em neve
• 100 g de queijo ralado
• 1 lata de atum
• 100 g de cenoura ralada
• 1 pimentão pequeno cortado miudinho
• 3 colheres de sopa de azeitona picada
• 3 colheres de sopa de azeitona
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa rasa de mostarda
• 200 g de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Depois acrescente a margarina, o leite, o fermento e o sal.

3. 3

   Se desejar, junte o queijo ralado por último, tudo delicadamente.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo, e mexa com tranquilidade.

5. 5

   Depois unte uma forminha e encha com o creme.

6. 6

   Leve ao forno para assar.

7. 7

   Depois de assado e frio, abra a metade, coloque a maionese ou o recheio aqui descrito.

8. 8

   Misture todos os ingredientes, e está pronto.

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