🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 kg de camarão 7 barbas (previamente cozido)
- 400 ml de azeite de dendê
- 3 cebolas grandes
- 3 tomates grandes
- 3 pimentões grandes
- 1 maço de salsinha
- 2 l de leite
- Farinha de trigo (o suficiente)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto (de sua preferência)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Fritar o camarão no dendê.
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Em seguida, acresentar o tomate, a cebola e o pimentão.
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Refogar e deixar apurar bem.
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Acresentar um litro e meio do leite.
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O restante do leite bater no liqüidificador com a farinha de trigo, acresentar, aos poucos, para não empelotar, importante não parar de mexer até levantar fervura.
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Servir com arroz branco!
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