Chicletes de camarão

🥕 Ingredientes

• 400 g de camarão
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 1 dose de conhaque (25ml)
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê (ou azeite que tiver)
• 2 0g de mussarela
• 20 g de provolone
• 20 g de gorgonzola
• 20 g de catupiry
• 20 g de parmesão
• 20 g de queijo minas, tipo padrão
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira, coloque o azeite de dendê e aqueça.

2. 2

   Depois junte o alho e a cebola, bem picados, e deixe dourar.

3. 3

   Em seguida acrescente o camarão.

4. 4

   Mexa bem e coloque o conhaque para flambar.

5. 5

   O camarão deve ficar bem dourado.

6. 6

   Então acrescente o molho branco, encorpe bem o molho no camarão e junte os queijos.

7. 7

   Deixe ferver até que todo o queijo derreta.

8. 8

   A seguir coloque num refratário de vidro, cubra com queijo mussarela, decora as bordas com catupiry, e polvilhe com parmesão ralado.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar.

10. 10

    Muito bom acompanhar com arroz com brócolis e batata palha, fica divino.

11. 11

    Bom apetite!!!.

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