Filé de peixe ao molho diferente

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de filé de pescada ou peixe da água doce de sua preferência
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 ml de molho shoyu
• 50 ml de molho para churrasco
• Suco de 1 laranja
• 5 pimentas de cheiro
• 3 cebolas
• 3 tomates
• 1 cabeça de alho pequena
• 1 pimentão verde
• 1 maço de cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º passo:Corte os filés e lave muito bem, em seguida rale uma cebola metado do alho, 1 tomate e 1/2 pimentão.

2. 2

   Coloque tudo em um recipiente fundo, junte o suco da laranja o molho shoyu e o molho pra churrasco misture muito bem esta pronto o tempero.

3. 3

   º passo:Agora neste tempero deixe o filé de peixe marinando por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Não esqueça do sal e a pimenta (cuidado na hora de pôr o sal pois os molhos já são salgados).

5. 5

   º passo:Fatie uma cebola em rodelas e reserve, pique muito bem todas as outras verduras restantes.

6. 6

   Forre o fundo de uma panela grossa com as rodelas de cebola, por cima coloque uma camada de filé de peixe e em seguida as verduras picadas (tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o restante do alho), intercalando camadas de peixe e veduras picada.

7. 7

   º passo:Para terminar misture metade do creme de leite à verdura picada que sobrou, faça uma pasta e coloque em cima do peixe espalhe bem. tampe a panela e leve ao fogo após 5 minutos abaixe.

8. 8

   Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos ou até ficar macio, acrescente o restante do creme de leite pelas laterais da panela e tampe até a hora de servir.

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