🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango cortados em filé
- 2 limões
- 1 pacote de creme ou sopa de cebola
- 1/2 xícara de molho shoyu
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- Coentro, salsinha e cebolinha a gosto
- Pimentões amarelo e vermelho cortados em cubos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Lave bem os peitos de frango e regue com o sumo dos limões.
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Espere um pouco.
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Depois, lave bem para retirar esse sumo.
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Com um espremedor de alho esmague 1 ou 2 dentes de alho e misture-os a 1 pitada de sal e cominho com pimenta.
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Misture tudo e tempere os peitos de frango com esses temperos.
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Passe os filés no creme de cebola.
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Deixe tomar gosto.
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Corte o frango em cubos.
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Faça um picadinho do cheiro verde (coentro, salsinha e cebolinha) e acrescente-os aos cubos.
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Aqueça uma panela e nela coloque o azeite de oliva, refogue a cebola bem picadinha mexendo para não queimar nada.
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Coloque os cubos com todos os temperos e deixe-os dourar.
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Acrescente o shoyu e espere dourar mais um pouco.
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Por último, quando já estiver perto de retirar do fogo, acrescente os cubos dos pimentões, amarelo e vermelho e abafe com uma tampa.
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Sirva quente com arroz branco ou temperado com cenoura ralada, vagem, brócolis e pimentões vermelho e amarelo.
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Tudo bem picadinho.
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