Arroz com frango saboroso

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de frango em pedaços
• Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 5 xícaras (chá) de água fervente
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo alto, aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta.

2. 2

   Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.

3. 3

   Junte 1 xícaras de chá da água, o caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos em fogo médio ou até o frango amaciar e a água secar.

4. 4

   Retire o frango e reserve.

5. 5

   Junte o arroz a panela em que o frango foi cozido e frite por 2 minutos.

6. 6

   Acrescente o restante da água e o frango reservado, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água e o arroz ficar macio.

7. 7

   Se necessário, tempere com sal.

8. 8

   Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.

9. 9

   Polvilhe com salsa, solte o arroz com um garfo e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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