Gratinado de frango com batatas

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias fatiadas e cozidas
• 1 frasco de maionese (500 g)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 peito de frango médio cozido e desfiado
• 1 tomate médio sem casca e sem sementes picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture as batatas com metade da maionese.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola, acrescente o tomate e refogue.

3. 3

   Junte o frango e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Adicione o restante da maionese, as azeitonas e metade da salsinha.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º), em um refratário quadrado pequeno (21x21 cm), faça camadas alternadas de batata e frango, finalizando com a batata.

6. 6

   Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

7. 7

   Polvilhe o restante da salsinha e sirva em seguida.

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