🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de filé de frango
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 envelope de sazón vermelho
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Gotas de molho de pimenta
- 1 colher de manteiga ou margarina
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Lave os filés em água com o limão.
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Enxague bem e escorra.
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Tempere com o sal, sazón, alho, cebola e molho de pimenta.
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Leve ao fogo em uma frigideira a manteiga ou margarina (óleo não serve).
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Quando derreter, coloque os filés e polvilhe orégano por cima.
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Frite os filés sem tampar e virando sempre, até ficar bem douradinho e o tempero começar a queimar.
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Só então tampe a frigideira e deixe mais um pouco em fogo baixo, para amaciar bem.
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De preferência sirva acompanhado com arroz e creme de milho.
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