Espuma de tomate

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de água morna
• 3 ovos separados
• 1 lata de seleta de legumes
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Dissolva o caldo de galinha na água morna e misture com o óleo e as gemas.

3. 3

   Acrescente a seleta de legumes,os tomates e o cheiro verde.

4. 4

   Coloque o trigo aos poucos, mexendo bem.

5. 5

   Adicione o fermento e as claras em neve.

6. 6

   Coloque em forma retangular untada e polvilhada.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos

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