🥕 Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) bem cheias de trigo
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola de cabeça ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates sem pele picados
- Cheiro verde
- 1 vidro de requeijão
- 1 pacote de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere o frango cortado em cubos com a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino.
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Deixe tomar gosto por 30 minutos.
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Em uma frigideira, doure os cubos de frango.
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Quando estiverem bem douradinhos, acrescente o tomate picado e deixe cozinhar um pouco para formar molho.
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Por último, acrescente o cheiro verde e misture.
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Tampe a frigideira e reserve.
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Bata no liquidificador o milho (escorrido), o trigo, o leite, o creme de leite sem soro e o caldo de galinha.
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Coloque esta mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
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Forre um marinex grande com este creme.
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Sobre este creme, coloque o refogado de frango, e em seguida espalhe o requeijão cremoso. Leve ao forno médio (200°) até borbulhar.
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Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva.
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