Filé ao molho especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon (ou a carne bovina de sua preferência)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 150 g de queijo provolone
• 150 g de queijo mussarela
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 2 colheres sopa de manjericão
• 2 colheres sopa de óregano
• Sal a gosto
• Salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubinhos.

2. 2

   Coloque para fritar.

3. 3

   Depois de 15 minutos, acrescente a cebola e o alho picados em pedaços bem pequenos, uma colher de manjericão e uma colher de orégano.

4. 4

   Deixe fritar tudo até a carne ficar douradinha.

5. 5

   Acrescente mais 1 colher de manjericão e 1 colher de orégano, o creme de leite, o requeijão e misture tudo.

6. 6

   Depois de 5 minutos acrescente os queijos.

7. 7

   Deixe - os derreter até virar uma pasta/molho.

8. 8

   Acrescente a salsa picada em pedaços pequenos a gosto.

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