Filé ao molho de cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cerveja escura
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 4 bifes de filé mignon
• 1 cebola grande fatiada
• 1 lata de ervilha
• Temperos a gosto (sal, pimenta - do - reino)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, pimenta - do - reino e 1/2 xícara (chá) de cerveja.

2. 2

   Deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Aqueça o óleo e em seguida frite os bifes até dourarem.

4. 4

   Coloque - os em um refratário e distribua a cebola e o restante da cerveja sobre eles.

5. 5

   Em uma frigideira deixe cozinhar ligeiramente as ervilhas e acrescente aos bifes.

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