Filé ao catupiry

Filé ao catupiry

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de filé
  • 200 g de catupiry
  • 50 g de orégano
  • Sal e alho para temperar a carne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Corte os filés em tamanho pequeno de uns 8 cm cada, tempere com alho e sal, dê uma leve refogada sem deixar queimar as bordas.

  2. Depois de refogados coloque em forma pequena a metade do catupiry e cubra com os filés.

  3. Coloque um pouco de orégano e cubra com o restante do catupiry polvilhando o resto do orégano.

  4. Leve ao formo por 20 minutos ou até dourar as bordas do catupiry.

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