Filé à cubana

🥕 Ingredientes

• 4 bifes de coxâo mole
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• 2 bananas nanicas
• 1 maçã
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta.

2. 2

   Retire a casca da maçã e corte-a em 4 partes, corte as bananas em metades, passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve.

3. 3

   Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.

4. 4

   Aqueça o óleo, frite as frutas empanadas, ponha sobre papel toalha.

5. 5

   Frite os bifes transfira para uma travessa e disponha as frutas.

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