Carne de panela na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho cortado em cubos
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 cubos de caldo de picanha knor
• 3 colheres de sopa de pomarola tradicional
• 1/2 cebola cortada em rodelas
• 1 lata de cerveja skol
• 3 batatas grandes em rodelas
• 1 colher de sopa de vinagre
• Água
• Pimentão a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão o azeite e frite a cebola.

2. 2

   Acrescente a carne, o vinagre e o molho pomarola.

3. 3

   Em seguida acrescente os cubos Knorr dissolvidos em 1/2 copo de água quente e o pimentão, o sal, a cerveja e complete com água.

4. 4

   Leve ao fogo médio alto e após pegar pressão conte 25 minutos e desligue.

5. 5

   Acrescente as batatas e deixe cozinhar novamente na pressão por mais 10 minutos.

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