Fígado para crianças

🥕 Ingredientes

• 500 kg de figado, cortado em pedaços
• 1 xícara de chá de leite de vaca
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de alho
• 1 tomate sem caroço picado
• 1 punhado de cebolinha
• 1/4 de pimentão picado
• 2 tabletes de caldo de carne ou bacon
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os pedaços de figado no azeite com a cebola e o alho.

2. 2

   No liquidificador coloque o refogado (colocar tudo, inclusive o azeite, cebola e alho que ficou na panela), com o leite e todo o restante dos ingredientes.

3. 3

   Com o óleo quente, coloque pequenas porções para fritar.

4. 4

   corte 5 batatas em rodelas, e pré cozinhe, tire da agua, e frite-as na margarina até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)