Feijoada retada da Bahia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão preto
• 2 tomates grandes
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 2 folhas de louro
• 500 g de costela de porco
• 200g de bacon
• 500g de mocotó
• 500g de carne sem osso
• 2 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijão de molho 1 dia antes.

2. 2

   Corte todos os temperos e em uma vasilha de plástico, misture com todas as carnes e deixe por 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela de pressão recheie as carnes, depois de 5 minutos jogue o feijão dentro da panela de pressão.

4. 4

   Deixe cozinhar, misturando de vez em quando.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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