Feijoada de feijão-branco

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) óleo
• 300 g linguiça calabresa
• 200 g bacon picado
• 200 g de carne-seca
• 300 g de lombo suíno salgado
• 300 g de costelinha defumada
• 500 g de feijão-branco
• 1 litro de água
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 2 tomates picados
• coentro e cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o óleo e a linguiça

2. 2

   Junte o bacon e misture

3. 3

   Coloque as outras carnes e deixe refogar um pouco

4. 4

   Despeje o feijão e a água

5. 5

   Feche a panela e cozinhe por 30 minutos

6. 6

   Enquanto isso, em uma panela, coloque óleo

7. 7

   Junte a cebola e o alho e deixe dourar bem

8. 8

   Junte o tomate e deixe dourar novamente

9. 9

   Abra a panela do feijão e coloque a mistura

10. 10

    Junte o coentro e o cheiro-verde

❓ Perguntas frequentes

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