Feijão Tropeiro

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne bovina picada em cubos (alcatra /contra file)
• 300 g de linguiça calabresa
• 150 g de bacon
• 1 pacote torresmo pronto (que vem no pacotinho pronto)
• 100g de farinha de mandioca
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 kg de feijão cozido
• 5 ovos
• Cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande frite o alho e a cebola, acrescente a carne temperada.

2. 2

   Assim que a carne estiver frita acrescente o bacon , linguiça e deixe fritar mais um pouco.

3. 3

   Em outra panela frite os ovos. Depois que todas as carnes já estiverem fritas, acrescente o feijão cozido e aos pouco a farinha de mandioca e os ovos fritos. Depois de tudo bem misturado, adicione o torresmo e a cebolinha.

4. 4

   sirva com arroz branco e couve picada e linguiça de porco.

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