Arroz com tudo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 gomos de linguiça fininha (defumada)
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• 1 caldo de galinha
• 1 cenoura cortada em cubos pequenos
• 1 xícara de ervilhas frescas
• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de vagem picada
• 10 azeitonas pretas picadas
• cheiro verde a gosto
• queijo mussarela ralado a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, o alho, a linguiça, o frango e o caldo de galinha no azeite, acrescente o arroz, a cenoura, o milho e a vagem, cobrir com água quente o suficiente para o cozimento do arroz, corrija sal.

2. 2

   Afervente as ervilhas frescas.

3. 3

   Quando o arroz estiver pronto misture a ervilha, a azeitona, o cheiro verde, transfira para um refratário, polvilhe queijo mussarela ralado e um fio de azeite.

4. 4

   Leve ao forno 180ºC para derreter o queijo, sirva em seguida.

5. 5

   É uma refeição completa que só precisa de uma salada de folhas verdes para acompanhar!

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