Feijão com manjerona

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• Água
• 5 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 cubos de caldo de picanha
• 1 caldo de bacon
• 1 molho de cheiro verde
• Chimichurri à vontade
• 1 maço grande de manjerona picada
• Sal (se necessitar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão em uma panela de pressão com água suficiente para a fervura (mais ou menos a marca dos parafusos que marcam o cabo).

2. 2

   Ferva por 50 minutos.

3. 3

   Em uma outra panela, acrescente o alho, a cebola e os demais ingredientes (menos a manjerona).

4. 4

   Deixe fritar até ficar quase seco (cuide para não queimar), por 10 minutos aproximadamente.

5. 5

   Despeje o feijão e deixe engrossar.

6. 6

   Acrescente mais água se preferir, mas sempre deixe ficar um caldo grosso, mexendo por vezes.

7. 7

   Após, acrescente a manjerona bem picada e abafe.

8. 8

   Fica uma delícia.

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