Feijão branco moda da Leila

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de feijão branco
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada em cubos ou como preferir
• coentro e salsa a gosto (se preferir pode ser um ou outro)
• sal a gosto
• bacon em cubos a gosto
• linguiça calabresa a gosto
• 1 tomate picado em cubos
• 2 colheres de azeite de dendê
• 1 pedaço médio de pimentão de sua preferência
• temperos e especiarias de seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o feijão com 4 dedos de água a cima do seu nível.

2. 2

   Deixe cozinhar por 25 minutos ou até que ele fique bastante cozido (deixe passar do ponto de cozimento).

3. 3

   Frite o bacon a linguiça, em seguida acrescente o alho a cebola e deixe dourar.

4. 4

   Misture os demais ingredientes por mais 5 minutos e acrescente o feijão e misture bastante durante 1 minuto.

5. 5

   A consistência deve ficar com aparência de purê, mais ou menos.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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