Costela à moda caipira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela
• 2 espigas de milhos picadas em rodelas
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 3 batatas médias
• 1 cenoura
• 10 palitos de vagem picados
• tempero verde a gosto
• alho e sazón para tempero
• colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a costela para fritar na pressão por uns 30 minutos ou até dourar.

2. 2

   Depois escorra todo o óleo para fora da panela de pressão.

3. 3

   Adicione a cebola, o pimentão e o tomate picados em cubos.

4. 4

   Acrescente tempero a gosto.

5. 5

   Adicione colorau, e vá adicionando as verduras: batata, cenoura, milho e vagem.

6. 6

   Feche a panela e conte de 20 a 30 minutos depois da panela pegar pressão.

7. 7

   Abra e adicione o tempero verde e deixe cozinhar com a tampa aberta pra engrossar o caldo.

❓ Perguntas frequentes

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