Feijão amigo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de linguiça calabresa
• 1/2 kg de linguiça paio
• 1/2 kg de linguiça toscana
• 1/2 kg de linguiça fina
• 300 g de bacon
• 1/2 kg de feijão preto
• 1 cebola média picada
• 5 folhas de louro
• 5 dentes de alho picados
• água
• tempero completo (sal, alho, cebola, cheiro verde, pimenta)
• 1 caldo knorr sabor feijão ou bacon
• salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o feijão e deixe repousar de um dia para o outro, troque a água constantemente.

2. 2

   Em uma panela de pressão cozinhe o feijão preto por aproximadamente 15 minutos.

3. 3

   Após a panela pegar pressão reserve o feijão.

4. 4

   Em uma panela coloque o bacon e deixe fritar.

5. 5

   Retire o bacon e coloque a calabresa para fritar na gordura que ficou do bacon.

6. 6

   Coloque a linguiça fina, a linguiça paio e a linguiça toscana e frite bem.

7. 7

   Coloque o bacon, a cebola picada, o alho picado e as folhas de louro.

8. 8

   Acrescente o tempero, mexa bem o conteúdo da panela e adicione o feijão.

9. 9

   Se precisar adicione água, deixe em fogo alto por aproximadamente 15 minutos, ou até o caldo engrossar.

10. 10

    Acrescente a cebolinha e a salsinha.

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