Bolinho de inhame e molho de carne

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de inhame cozido e espremido
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• Cheiro verde a gosto
• 1/2 xícara de molho de carne de sua preferência
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o inhame aos ingredientes e aos poucos vá acrescentando a farinha até obter uma massa consistente porém cremosa (igual bolinho de chuva).

2. 2

   Aqueça bem o óleo em uma frigideira.

3. 3

   Coloque colheradas da massa e frite os bolinhos dois lados.

4. 4

   Para escorrer o excesso do óleo, coloque-os em um refratário com papel absorvente.

5. 5

   Pronto! É só servir!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)