Aprenda a fazer Bolinho de inhame e molho de carne, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 xícaras de chá de inhame cozido e espremido
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde a gosto
- 1/2 xícara de molho de carne de sua preferência
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma tigela, misture o inhame aos ingredientes e aos poucos vá acrescentando a farinha até obter uma massa consistente porém cremosa (igual bolinho de chuva).
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Aqueça bem o óleo em uma frigideira.
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Coloque colheradas da massa e frite os bolinhos dois lados.
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Para escorrer o excesso do óleo, coloque-os em um refratário com papel absorvente.
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Pronto! É só servir!
❓ Perguntas frequentes
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