Farofa Saborosa

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola ralada
• 250 g de bacon picado
• 250 g de linguiça calabresa picada
• 3 colheres de sopa cheia de margarina
• 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
• 1/2 maço de couve picada fininha
• Sal e temperos à gosto
• 1 pacote de biscoito salgado triturado (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon e a calabresa, reserve.

2. 2

   Na gordura, frite o alho e doure a cebola, acrescente a margarina, logo em seguida murche a couve tempere à gosto, mas cuidado com o sal.

3. 3

   Acrescente logo em seguida a farinha de mandioca, e volto o reservado, bacon e calabresa fritos, torre um pouco em fogo baixo, sempre.

4. 4

   Finalize com o cheiro verde picado e por último acrescente o biscoito salgado triturado, misture e apague o fogo.

5. 5

   Sirva como acompanhamentos de pratos.

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