Farofa diferente

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de farinha de mandioca
• 1 copo americano de farinha de rosca
• 1 xícara de cafezinho de semente de linhaça
• 1 xícara de cafezinho de semente de gergelim
• 1 xícara de cafezinho de semente de girassol
• 1 cubo de caldo de carne ou frango bem esfarelado
• 1 xícara de cafezinho de granola
• 1 colherzinha de café de orégano
• 1 colherzinha de café de salsa desidratada
• 1 colherzinha de café de alho desidatrado
• 1 colherzinha bem rasa de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou outro de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira com tampa torre bem as sementes, a granola, o orégano, a salsa e o alho desidratado em seguida coloque o azeite ou o óleo de solja e coloque a farinha de mandioca, a farinha de rosca e o caldo bem esfarelado, mexendo para não queimar, apenas para torrar a farinha.

2. 2

   Se por acaso ficar úmida é só acrescentar um pouco mais de farinha, verificar também o sal, pois a granola contém açúcar mascavo, e a pimenta, pois quando ela fica picante também fica muito gostosa.

3. 3

   Parece muito ingrediente, mas você pode conservar por 1 mês em um recipiente bem fechado para não murchar e não perder o sabor.

4. 4

   É um ótimo acompanhamento para uma galinha caipira, uma carne de panela e até mesmo para acompanhar aquele churrasco.

❓ Perguntas frequentes

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