Farofa de “Sustança” da Maria

🥕 Ingredientes

• 2 gomos de calabresa defumada cortada em cubos
• 1 pedaço de bacon cortado em cubos
• 1 cenoura grande ralada
• 1 lata de milho
• 1 vidro de azeitona picada
• 1 e 1/2 de farofa temperada
• salsinha picada a gosto
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande, coloque o óleo pra esquentar e depois adicione o bacon pra fritar.

2. 2

   Quando estiver bem dourado, coloque a calabresa pra fritar junto com o bacon e misture.

3. 3

   Depois, acrescente a cenoura, milho, azeitona, salsinha e desligue o fogo.

4. 4

   Mexa bem e coloque a farofa aos poucos.

5. 5

   Se achar necessário coloque um pouco de água pra farofa ficar mais úmida.

6. 6

   Coloque em um recipiente e está pronto para servir.

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