Bolinho de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos (opcionais)
• salsinha (cheiro-verde)
• farinha branca passada na peneira
• sal refinado (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande,coloque o arroz cozido, os ovos, a salsinha picada, o sal refinado e misture bem.

2. 2

   Aos pouquinhos, vá colocando a farinha peneirada.

3. 3

   Amasse com as mãos, até o ponto de fazer os bolinhos (o ponto é quando você pega um pouco da massa e amassa, se não quebrar é porque está no ponto)

4. 4

   Faça as bolinhas com uma colher de sopa.

5. 5

   Coloque o óleo em uma panela e deixe o óleo esquentar bem, em fogo médio.

6. 6

   Coloque os bolinhos e só tire quando estiver bem assado.

7. 7

   Retire os bolinhos com o garfo e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de óleo.

8. 8

   Se preferir, deixe os bolinhos esfriarem.

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