Biscoitinho da vó Isa

🥕 Ingredientes

• 250 g de maisena
• 250 g de farinha de arroz
• 1 ovo
• 1 e 1/2 tabletes de manteiga (ou mais se precisar)
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o ovo primeiro.

2. 2

   Adicione os ingredientes secos, devagar, até que a massa incorpore.

3. 3

   Trabalhe a massa com as mãos, até que solte do pote.

4. 4

   Se necessário, adicione mais manteiga.

5. 5

   Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Faça bolinhas, achatando com o dedão.

7. 7

   Asse em forno a 180°C por 12 a 14 minutos ou até que a base do biscoito fique dourada.

8. 8

   Alguns fornos variam de temperatura, então é bom ficar de olho.

9. 9

   Deixe esfriar em um estrado de metal.

10. 10

    O biscoitinho ficará crocante e serve perfeito com café.

11. 11

    A quantidade varia de acordo com o tamanho, pode fazer do tamanho da moeda de 1 real.

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