Bolinho de arroz fácil e rápido

Bolinho de arroz fácil e rápido

⏱ 20min 👤 11 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 11
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 batatas médias
  • 1 ovo
  • 100 g queijo ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa e cebolinha a gosto
  • amido de milho para dar ponto de enrolar
  • óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Fazer o arroz normalmente.

  2. Cozinhar as batatas para fazer um purê.

  3. Numa bacia, misturar todos os ingredientes com exceção do amido de milho.

  4. Misturar bastante e colocar aos poucos o amido de milho, até dar o ponto de formar bolinhas.

  5. Fazer bolinhas, enrolando com as mãos untadas em óleo.

  6. Fritar em óleo médio.

  7. Pode se assado em forno também.

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