🥕 Ingredientes
Porções:
11
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 batatas médias
- 1 ovo
- 100 g queijo ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
- amido de milho para dar ponto de enrolar
- óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Fazer o arroz normalmente.
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Cozinhar as batatas para fazer um purê.
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Numa bacia, misturar todos os ingredientes com exceção do amido de milho.
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Misturar bastante e colocar aos poucos o amido de milho, até dar o ponto de formar bolinhas.
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Fazer bolinhas, enrolando com as mãos untadas em óleo.
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Fritar em óleo médio.
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Pode se assado em forno também.
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