Farofa de linguiça

🥕 Ingredientes

• 500 g de linguiça
• 1 kg de farinha de mandioca torrada
• 1 cebola grande picada
• 3 ovos cozidos
• 2 cenoura media ralada
• alho, sal e cebolinha de folha
• 1 pimentão picado
• 2 folha de couve picado bem fina
• 1/2 lata de milho verde
• 1 pacote de uva passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a linguiça picada em rodelas bem finas e fritas.

2. 2

   Depois refogue a cebola junto com o pimentão e cenoura, depois acrescente os demais ingredientes.

3. 3

   Desligue o fogo quando for misturar a farinha.

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